焼き芋

電子レンジでもねっとり甘い焼き芋は作れます。高温→低温→余熱の温度設計と包み方で失敗を回避し、硬い・パサつく・皮割れの直し方、500W/600Wの迷わないタイムライン、冷蔵冷凍の作り置きと解凍のコツまで初心者向けに解説。